সাধারণ জ্ঞান (প্রশ্নোত্তর)
সম্পর্কিত প্রশ্ন সমূহ
প্রশ্ন:
প্রাতিষ্ঠানিক খাদ্য ব্যবস্থাপনার সাথে কোন বিষয়টি সরাসরি সংশ্লিষ্ট নয়?
উত্তর:
খাদ্য সমৃদ্ধকরণ।
প্রশ্ন:
কোন দিক দিয়ে কাপড় কাটলে পোশাক বেশি টেকসই হয়?
উত্তর:
টানা সুতার সোজা দিক দিয়ে।
প্রশ্ন:
তুলার অন্ত্র বা আঁশ থেকে সুতা তৈরির ধারাবাহিক পর্যায়গুলো কী কী?
উত্তর:
কার্ডিং, কম্বিং ও স্পিনিং।
প্রশ্ন:
কোন পরীক্ষা দ্বারা অপুষ্টির শারীরিক লক্ষণ শনাক্ত করা হয়?
উত্তর:
ডাক্তারি পরীক্ষা।
প্রশ্ন:
আংশিক পচনশীল খাদ্য কোনগুলো?
উত্তর:
আলু, সবজি ও বেকারি খাদ্য।
প্রশ্ন:
ক্যালসিয়াম শোষণের জন্য কোন ভিটামিনটির প্রয়োজন?
উত্তর:
ভিটামিন-ডি।
প্রশ্ন:
প্রাক-বয়ঃসন্ধিক্ষণের শিশুর শারীরিক বর্ধনের ধারার ক্ষেত্রে কোনটি সঠিক?
উত্তর:
কারো বৃদ্ধি দ্রুত, আবার কারো ধীর হয়।
প্রশ্ন:
নিয়ন্ত্রণের প্রধান কাজ বা ধাপ কোনটি?
উত্তর:
পর্যবেক্ষণ।
প্রশ্ন:
কোনটি প্রোটিন দিয়ে তৈরি নয়?
উত্তর:
গ্লাইকোজেন (এটি কার্বোহাইড্রেট বা শর্করা)।
প্রশ্ন:
কোনটি গৃহ ব্যবস্থাপকের প্রধান দায়িত্ব?
উত্তর:
গৃহের সদস্যদের মধ্যে পারস্পরিক সুসম্পর্ক বজায় রাখা।